下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玫瑰花煎饺

8.8万点赞 · 459收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万

打开APP收藏菜谱

玫瑰花煎饺的红色部分用到的是甜菜根的汁，很健康的添加食材。这款煎饺不仅漂亮，而且因为煎制而成味道也特别好。如果作为招待客人，绝对是一道上乘的面食。

作者: 七铎湄

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一碗白面用清水和面揉成团醒发20分钟。
  • 点击查看大图
    7.再取一碗面用甜菜根的汁和面揉成面团醒发20分钟。
  • 点击查看大图
    8.取醒发好的红色面团搓成长条。
  • 点击查看大图
    9.擀成六七公分宽的面皮。
  • 点击查看大图
    10.取醒发好的白面团揉成长条。
  • 点击查看大图
    11.白面条放到红色面皮上。
  • 点击查看大图
    12.用红色面皮把白色面条包裹起来揉成光滑的长条。
  • 点击查看大图
    13.用刀切成厚薄均匀的剂子。
  • 点击查看大图
    14.擀成大小均匀的面皮。
  • 点击查看大图
    15.取三个面皮重叠摆放。
  • 点击查看大图
    16.取适量的肉馅放到面皮中间。
  • 点击查看大图
    17.把面皮从下面叠到稍低于上边面皮的位置，按实。
  • 点击查看大图
    18.从左侧往右侧卷起，一个玫瑰煎饺就完成了。
  • 点击查看大图
    19.包好的玫瑰煎饺。
  • 点击查看大图
    20.平底锅中放少量的油，放入玫瑰花饺中火进行煎制。
  • 点击查看大图
    21.饺子煎制2分钟左右时锅中加入适量清水盖锅盖，中火煎制四五分钟。
  • 点击查看大图
    22.煎制好后装盘。
  • 点击查看大图
    23.这个是煎好的饺子底部。
  • 点击查看大图
    24.点缀后的玫瑰花煎饺很漂亮，哈友们来品尝吧！

    • 小贴士

    包制时一个饺子面皮不要太多，面皮多包起来就厚，煎制时不容易熟。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部24个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活