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羊肉体虚者最好的补食,孩子们就周末有时间在家吃,就想着好吃的,温补的做几盘。今天做了红焖羊肉,味道真不错哦!
羊肉先用盐水泡出血水,下锅后炒干水分,再加料酒炒香。下豆瓣酱和酱油后炒至羊肉都粘上即可。这样容易入味。
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