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火腿牛角

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作者: 火坂香里JBWz

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    6.取一份揉成胡萝卜形，压扁，擀成三角形
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    7.用手把底边两个角往两边拽长一点，然后向上卷一直到全部卷起，将卷好的面卷朝下对折一些，做出牛角的形状。二发
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    8.二发至2倍大，刷全蛋液，170度中层烤20分钟。
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    9.表面上色以后，烤透以后我就关了下火，等表面上色深一点。
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    10.揉基础面团的时候我多揉了一些，另外一半做了蔓越莓吐司
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    11.温度似乎低了一些，上色较浅
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