9.9万点赞 · 1241收藏
独家 · 21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万
注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳！这是一道气血双补的药膳食谱，即使在炎热的天气喝它，你也会觉得很清淡爽口！
1、当归黄芪的比例为1:5，这样炖出来的汤汁很好喝，不然会苦涩难喝。2.鸡肉浸泡一小时后，再下冷水锅煮开，这样炖出来的汤汁很清爽。3、冷水煮鸡沸腾后要趁沸腾时捞鸡块，这样不会沾上浮沫，捞出后不用放水里洗。4、加入适量的料酒可以去腥。5、炖汤前加盐炖出来的汤汁很好喝，鸡肉很香。
6.7万浏览
12.0万浏览
31.9万浏览 2744做过
14.2万浏览 366做过
2.3万浏览 102做过
4.5万浏览 171做过
89.1万浏览 1.4万做过
三餐分类菜单客户端