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柠檬小饼干

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浓浓柠檬香 入口即化

作者: 杨-贵妃

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    6.先将柠檬去皮 皮尽量薄一些不要削到里面的白色地方不然会苦的
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    7.这是削好的柠檬皮
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    8.将柠檬皮切碎 越碎越好
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    9.柠檬用手挤出柠檬汁18g备用
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    10.将黄油隔水化开
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    11.化开后的黄油放至常温
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    12.将白糖和盐放入黄油中搅拌均匀
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    13.这是白糖盐黄油搅拌后的样子
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    14.将柠檬汁倒入刚刚搅拌好的黄油中
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    15.将柠檬汁搅拌均匀
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    16.倒入切碎的柠檬皮
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    17.将柠檬皮搅拌均匀
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    18.筛入低筋面粉
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    19.顺时针方向搅拌面粉
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    20.搅拌后的面粉揉成面团
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    21.搓成圆柱状
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    22.用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻一个小时
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    23.一小时后将面取出切2一3mm均匀的薄片
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    24.烤盘内放入油纸将切好的面片摆入烤盘中间留空隙
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    25.烤箱预热170度烤25分钟即可
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    26.柠檬小饼干烤熟了 入口即化 浓浓的柠檬香 真的是好吃的不得了
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    27.喜欢柠檬口味的小伙伴们快快动手来做吧
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