红糖凉糕

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  1.阿依郎凉糕粉250g备好。
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  2.碗里放250g凉糕粉，刚好一包。倒入500g水混合均匀，静置沉淀半小时。
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  3.这是沉淀好后，搅拌匀成浆状。
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  4.锅里烧开2500g水，就是五斤水。然后把锅里一部分开水加入凉糕浆里边搅拌匀。
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  5.把加了开水搅拌匀的凉糕浆倒入锅里，不停搅动，防止糊锅粘锅。