下载APP
打开APP,查看视频做法>>

四季豆猪肉包子

2.0万点赞 · 261收藏

5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

以前做过好多次,常常蒸的时候看去很好,但打开锅盖马上有回缩,今天终于做的比较满意了!

作者: Alice0224

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.我把面团放在蒸笼上保温醒发,这样可以加快醒发速度,水温约30-40度左右,水温不能太高,太高会把面团烫坏,约1小时面团就醒发好了
  • 点击查看大图
    7.根据自己的喜好,决定剂子的大小,然后可以做包子了,我的蒸锅适合摆放9-10个左右的包子
  • 点击查看大图
    8.蒸锅内加入温水,继续用前面的方法醒发包子,约30分钟后可以开火蒸包子了,蒸20分钟即可关火,闷10分钟再打开锅盖
  • 点击查看大图
    9.开吃^-^,再来一张^-^
  • 小贴士

    水温,醒发时间很关键,面团一定要揉得光滑才能发的更好

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活