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青蛙抱玉柱

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这是一道云南大理的风味时令小蔬，好吃看得见。

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    6.热油炒香姜蒜。
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    7.猛火断生蒜苔，一分钟就行了
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    8.下红辣一起翻炒，
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    9.下蚕豆仁稍惦炒，小心别把蚕豆炒烂了哦。
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    10.放点盐即可起锅。
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    11.装盘开吃。欢迎友友鉴赏。

    • 小贴士

    蚕豆要稍嫩点的，焯水不易过久。

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