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奶香油条

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油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。 功效与作用 油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

作者: 郭新文

小技巧

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    6.在揉一揉分两个面团,手沾油揉光滑了
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    7.搓成长剂,用手压扁,案板刷油,面团刷油
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    8.在切两指宽的长条,
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    9.两个落在一起,用筷子中间压一下
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    10.锅里放油烧七八成热放油条
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    11.两手捏两头抻拉开后放油锅里,
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    12.转小火慢慢炸成金黄捞出控油,
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    13.成品图
  • 小贴士

    一边做一边拍照感觉手机都有油了,

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