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油面筋塞肉

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一道润滑、绵软，口感绝佳的下饭菜！

作者: 蓝调雨儿

用料

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小技巧

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    6.加入适量生抽
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    7.加一大勺白糖
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    8.顺方向均匀搅拌
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    9.香菇切成丁
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    10.肉馅香菇末均匀搅拌
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    11.用勺把，将面临戳一个洞
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    12.用筷子往油面筋里塞肉，抹平
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    13.一盘塞好肉馅的油面筋
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    14.热锅凉油
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    15.下入面筋塞肉
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    16.加入适量生抽
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    17.加入老抽
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    18.加适量糖
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    19.再加适量清水，盖锅盖焖制15分钟
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    20.15分钟后大火收汁
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    21.撒上适量葱末
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    22.一道美味的油面筋塞肉就做好了
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    23.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    塞肉馅时要塞满，封口抹平！

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