下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

椰子糕

3.2万点赞 · 888收藏

独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名13.0万

打开APP收藏菜谱

椰子糕嫩如豆花，滑如凝脂，入口即化，是东南亚最受欢迎的特色甜品

作者: 千里駒

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.下砂糖拌匀
  • 点击查看大图
    7.下吉利丁溶液
  • 点击查看大图
    8.下椰浆拌匀
  • 点击查看大图
    9.边加热边搅拌
  • 点击查看大图
    10.随着热力的增加椰浆粉已融化
  • 点击查看大图
    11.加热至浓稠状态离火
  • 点击查看大图
    12.盛入模具晾凉放冰箱凝固
  • 点击查看大图
    13.拿出脱模
  • 点击查看大图
    14.切件洒上椰蓉
  • 点击查看大图
    15.一道美味的椰子糕就做好了
  • 点击查看大图
    16.我是千里駒，来看哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、加热时要不停搅拌防糊底
    2、椰浆粉含有椰子油拌入液体中不易混合，加热时会融化的
    3、切件时刀用凉开水沾湿，切口会整齐好看些

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活