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山药紫薯糍

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咬上一口软软糯糯的，还有一股椰蓉的香味！非常好吃！

作者: 菲菲9007

用料

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小技巧

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    6.加开水活成不粘手的面团，上锅蒸25分钟！
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    7.蒸熟的山药加白糖
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    8.用勺子压成泥
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    9.案板上铺保鲜膜，上面撒椰蓉，取适量蒸好的紫薯糯米泥放在上面
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    10.盖上一层保鲜膜，擀成薄饼状，尽量擀成方形
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    11.揭去保鲜膜上面抹上山药泥
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    12.卷起
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    13.切块就可以享美味了！
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    14.紫薯糯米泥做多了，一半就够了，剩下的团成球形粘上椰蓉就可以了！也很好吃！

    • 小贴士

    这个紫薯的量和糯米粉的量用一半就够了，我做的多了，多余的做成圆形的紫薯糯米糍了味道也很不错的！
    白糖的用量可以自己定，喜欢吃甜一点的可以多放，我这个不是特别甜！

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