辣子马哈鱼

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  1.油热后，放五香粉，葱姜蒜，马哈鱼摆在上面，有皮的那一面朝上，如图所示
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  2.放入料酒，酱油，辣椒，一杯开水，盖锅，转小火
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  3.二分钟后，马哈鱼翻面，
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  4.收汁后出锅，撒点香菜
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  5.是不是很有食欲，慢慢享用吧