黄瓜炒鹌鹑蛋

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  1.把黄瓜洗净去皮，葱洗净去根部，鹌鹑蛋洗净。
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  2.把黄瓜切薄片，葱切葱花，鹌鹑蛋去皮。
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  3.锅内放入适量食用油，烧热后放入葱花，炒出香味。
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  4.放入黄瓜片、鹌鹑蛋，大火翻炒。
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  5.放入适量盐、十三香，生抽，大火翻炒。