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黑森林裸蛋糕

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独家 · 21.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.6万

作者: 橘子香味

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    6.翻拌均匀
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    7.
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    8.蛋清加入40克白糖
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    9.打发至硬性发泡
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    10.
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    11.蛋黄糊中加入一半多蛋清,拌匀
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    12.倒入剩下的一半蛋清中
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    13.翻拌均匀
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    14.
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    15.倒入模具中
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    16.震两下大气泡
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    17.烤箱提前预热140度,烤40分钟
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    18.出炉后震两下大气泡倒扣,自然晾凉后,横切两片
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    19.
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    20.冷藏的奶油加入白糖,打发至裱花状态
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    21.装入裱花袋
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    22.先把奶油挤在底下一层蛋糕
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    23.盖上另一半蛋糕
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    24.继续挤奶油
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    25.草莓去蒂切半
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    26.摆在蛋糕上
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    27.一道美味的黑森林裸蛋糕就做好了
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    28.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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