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家庭制作面包，不仅味儿香，用料上乘，而且健康。不过，做面包却是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。单是一个揉面，就已经让很多人望而却步了。用面包机揉面省了很多事，这样经常做出自己喜欢的面包有一种成就感。
烤制时间和温度按自家烤箱脾气而定。这种面包不需要揉出膜也可以的，不过我习惯了揉出膜，口感特别好。
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