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蚂蚁上树

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蚂蚁上树,其实里面没有蚂蚁,更没有树,主料为粉丝和猪肉末,看上去似乎像一个个小蚂蚁伏在树枝上。

作者: 美食熊

小技巧

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    6.倒入粉丝、红尖椒
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    7.将粉丝和肉末搅匀后,转至中火收汁
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    8.加少许鸡精调味即可出锅
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    9.装盘,撒上葱花开吃!
  • 小贴士

    1、粉丝一定要提前泡软沥干水份,不然会容易沾锅,用不粘锅最好。
    2、蚝油和蒸鱼豉油都有咸味,可以不再加盐了。
    3、猪肉可以换成牛肉、羊肉,粉丝也可以是粉条

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