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夏天来了把莲藕凉拌起来吃 口感爽脆 是不错的一道下酒和开胃小菜
1、莲藕整个入锅先煮会 再切莲藕不容易切碎也更好切 2、切好的莲藕一定要过凉水 这样莲藕才会爽脆3、放白醋或米醋做出来的莲藕不会变黑 颜色漂亮4、如果口味重的 可适量多放醋和白糖
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