蚝油烧五花肉

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  1.取煮好的猪五花肉八两。
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  2.胡罗卜切片、葱切段儿、姜蒜切沫！
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  3.五花肉切片儿！
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  4.装碗备用！
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  5.用盐、耗油(多放些)、鸡粉、味精、老抽、淀粉、清水、蒜沫、姜沫、胡椒粉调成料汁备用！