莴笋胡萝卜炒肉丁

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  1.莴笋、胡萝卜切丁
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  2.把胡萝卜丁用水煮熟，沥干水备用
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  3.瘦肉切丁，加入料酒、一点点盐、嫩肉粉和一点点清水调匀
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  4.锅加热倒油把蒜粒爆香
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  5.倒入调好的瘦肉翻炒至不粘黏成一粒粒肉丁