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水煮鱼

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妈妈说想吃水煮鱼,得嘞,我来发挥发挥!

作者: 康泰子6

小技巧

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    6.制作底料~把干辣椒~八角~生姜炒出香味
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    7.加入两勺郫县豆瓣酱,改中火以免炒胡,炒出油就可以了
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    8.往锅内放入两碗水,开大火
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    9.再把千张放进去煮开
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    10.在放入炒好的鱼骨
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    11.开锅沸腾煮十分钟,再放入包菜和红薯粉煮开就可以了,放入少许盐,味道适中即可
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    12.最后放入腌制好的鱼片,煮开两分钟
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    13.装盘,放上葱段(也可以放香菜,只是我家不吃香菜)~撒一把花椒~放几个整颗的干辣椒
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    14.热油
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    15.把热油浇在表面上,搞定!最后浇热油时发出刺啦啦的声音完美的结束~~~

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