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苦菜又名苦定菜、苣荬菜、苦苣菜、败酱草、女郎花、鹿肠马草 ，是菊科植物苦定菜的嫩叶，分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区。苦菜具有清热，凉血，解毒，明目，和胃，止咳的功效，可用于*，疳积。
味道很不错的，芝麻酱和白糖遮盖了苦菜的苦。吃起来甜甜香香的！
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