木须肉

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  1.将木耳洗净去根，用温水泡约30分钟。
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  2.将猪肉切片放入容器中，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许盐，用筷子搅匀，备用。
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  3. 葱姜蒜切片备用。
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  4.将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅匀。
  热锅下少许油，油热后将鸡蛋炒散，盛出备用。
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  5.将黄瓜、胡萝卜切片，与泡好的木耳放入容器中。