懒人版蘸水面

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  1.西红柿去皮，切小块，鸡蛋打入碗里搅匀，葱姜蒜切沫
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  2.锅中热油，倒入葱姜蒜，随后倒入西红柿炒出汁加水，汤汁烧开后倒入蛋液，加调料
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  3.锅中烧水，开了后将饺子皮扯长下入锅内，出锅后过下凉水
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  4.汤汁倒入碗里加辣子，还可根据自己的口味适当加调料
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  5.好吃又简单的蘸水面就做好了