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麻椒鸡是一道著名的川菜,几乎每家川菜馆都可以吃到麻椒鸡,它的口味鲜香麻辣,肉质细嫩,营养丰富,广受喜爱。
喜欢麻辣的盆友可以多放麻椒和小米椒,鸡腿煮好后一定用冰水浸泡,做好的麻椒鸡在冰箱冷藏后味道更好!
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