农家小炒肉

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  1.把杭椒，红辣椒切丝（辣椒根据自己的口感调试）
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  2.生姜切5片，蒜头3个切块
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  3.里脊肉切片撒上生粉，葱花，盐，料酒腌制3到5分钟都行！主要为了入味，口感更好
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  4.锅内油烧开，将生姜，蒜头放入爆香
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  5.将腌制好的里脊肉倒入大火爆炒，倒2盖生抽，炒至断生！