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手工绿豆糕(奶香味)

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自从杭州回来,就对绿豆糕的味道一直念念不忘,今天自己尝试做了几个,食材做法都很简单,口感细腻绵柔,棒极了!

作者: 颜值吃货

小技巧

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    6.加入奶粉,白砂糖继续翻炒至不沾,出锅。
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    7.取等份放入月饼模具,压成形状。我用的是100g的月饼模子,有点大,所以才做出来了7份绿豆糕!4块奶香,3块加了蔓越莓果粒的!
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    8.放入冰箱冷藏后,更加定型更加好吃。
  • 小贴士

    这个方子不会像市面上卖的那么甜,糖的多少还是根据自己的口味来调整。喜欢吃原味的,奶粉可以不加,可以用玉米油代替黄油。

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