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宫廷核桃酥

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和好的面团很软,油很大,不要紧,不用添加面粉,这样烤出来才酥。

作者: --随心--

小技巧

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    6.筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉,和成面团。
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    7.和好的面团静置20分钟,松弛面团。
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    8.面团松弛好后,分成25g的小圆团。
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    9.整齐的将小面团摆入烤盘。
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    10.用手压扁面团,刷上蛋液,撒上杏仁片。
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    11.烤箱170度,20分钟。
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    12.完成了,来张成品图。
  • 小贴士

    鸡蛋不要全部加入,留些刷桃酥表面。

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