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玛格丽特饼干

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.取出冷藏好的面团,分成同样大小的小面团,搓圆排入烤盘里。
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    7.用大拇指轻轻的一个个按扁,这时就会自然的出现漂亮的裂纹了。
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    8.放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟。
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    9.把烤好的饼干取出来放在烤网上晾凉。
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    10.酥脆入口即化。
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    11.效果图。
  • 小贴士

    1.蛋黄一定要用熟蛋黄,有液体状的不可以。2.蛋黄过筛的时候,用勺子用力的按压就可以了。3.我用的是不粘烤盘所以没有垫油纸,如果不是不粘烤盘一定要垫油纸。4.烤箱的温度和时间仅供参考,还是要以自家烤箱为准。

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