辣炒蚶子

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  1.买来的蚶子用盐水泡两个小时以上，吐出泥沙（我是买商家已经吐好泥沙的，用清水泡一会就好了）
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  2.准备辣酱和香葱（辣酱是自己做的，如果没有直接用蒜蓉辣酱就可以）
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  3.锅里放一点油
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  4.放入辣酱小火煸香
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  5.放入蚶子翻炒一下