土豆泥豆沙丸子

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  1.土豆去皮切成片状。
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  2.把土豆片放蒸笼里蒸10分钟。
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  3.把蒸好的土豆片用硅胶铲捣成土豆泥。
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  4.在土豆泥中加入少许糯米粉搅拌一下。
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  5.先把土豆泥取一小团揉圆压平包入豆沙馅，再滚上糯米粉放入盘子里。