辣椒炒肉

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  1.将辣椒，大蒜子，姜，葱，瘦肉根据自己喜好切好备用。
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  2.将切好的瘦肉用适量蚝油，盐，腌制小会
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  3.倒入食用油，炒肉，放切好的大蒜子，姜，葱花，微熟即可放入备好的辣椒
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  4.翻滚小会，加入适量的味精，或者鸡精代替，出锅前喷小许清水，将盐味炒至均匀出锅即可……
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  5.忍不住的多拍了几张