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电饭煲面包

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用电饭煲做面包简单方便而不用盯着烤箱,做好的面包也是一样的拉丝松软

作者: 千里駒

小技巧

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    6.搅拌至拉开薄膜状态
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    7.揉圆放回和面桶盖上盖子发酵
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    8.发酵至2.5一3倍大
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    9.搅拌10秒排气
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    10.分成6等份稍作整形
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    11.盖上保鲜膜松弛20分钟
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    12.将面团整形揉圆
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    13.完成后放入电饭煲进行二发
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    14.二发至2倍大按蛋糕键进行烘烤
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    15.烘烤完成
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    16.倒扣脱模
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    17.一道美味的电饭锅面包就做好了
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    18.我是千里駒,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1、我是用电饭煲的蛋糕功能烘烤面包的,全程40分钟
    2、脱模后晾至手温密封保存这样可保持面包的柔软

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