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豆芽红烧豆腐

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简单下饭的一道家乡小菜

作者: 碎雨幽静

小技巧

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    6.豆芽推一边倒入豆腐
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    7.豆芽覆盖豆腐上
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    8.加老抽、盐、糖、加清水,清水和豆芽持平,开大火煮开几次转小火接着慢煮到收汁
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    9.起锅前撒一点味精提味
  • 小贴士

    豆腐水分得沥干,煎的时候小心一些,不要让油溅到自己

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