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爆炒猪心

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猪心有很多种吃法，爆炒的最好吃，肉味香浓又下饭，是一道非常受欢迎的菜肴。

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.热油爆香姜丝
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    7.倒入猪心爆炒
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    8.7成熟放入糖、料酒、蚝油、生抽、辣豆瓣酱爆香
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    9.猪心入味后放入青红辣椒翻炒
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    10.一道美味的爆炒猪心就做好了
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    11.我是唐宝家的味道，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    猪心爆炒的过程都要用中大火，这样炒出来才香滑，肉质不会干。

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