万绿从中点点红

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  1.如图将豌豆洗净放入开水中过水，大概一分钟就可以了
• 2.盛起来。用冷水冲洗一遍备用
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  3.如图所示，加上盐，味精生抽。大约三分钟就可以了
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  4.盛起来就可以了

小贴士

豌豆放水中煮可以防止在炒的过程中炸开
生抽可加可不加，因为豌豆偏甜，所以不需要加太多的盐，适量就行，加再多，你也不会感觉到咸的