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辣爆牛肚

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作者: 踏雪寻萍

用料

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    6.青椒洗净去蒂切丝
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    7.水开后放料酒，倒入牛肚
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    8.水开后即可捞出
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    9.起锅烧热，放油，放辣椒，花椒爆香
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    10.倒入葱姜蒜爆香
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    11.倒入牛肚翻炒
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    12.倒入生抽翻炒
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    13.放入青椒丝翻炒
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    14.倒入蚝油翻炒
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    15.放盐调味，拌匀即可出锅
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    16.一道美味的辣爆牛肚就做好了！
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    17.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    一定要大火快炒

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