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柳蒿芽蘸酱

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源自黑土地的赏赐：天然菜疏☞野地柳蒿芽----野味十足！生食败火，春季佳选！

作者: 百味人生365

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋打入碗中，加葱姜蒜沫攪成蛋液！
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    7.锅内放入适量油开小火倒入蛋液翻炒并用手勺尽量把成型的鸡蛋捣碎些！
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    8.放入盐、老抽、耗油、鸡粉、农家酱炒匀！
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    9.倒入适量清水烧开勾稠芡放味精即可出锅！
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    10.炸好的鸡蛋酱装碟待用！
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    11.最后把柳蒿芽盘和两个装满食材蘸料的碟子组合到一起就可以上桌食用了！

    • 小贴士

    炸酱时要尝口，忌口味过咸！

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