草莓慕斯

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  1.黄油隔水加热软化。
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  2.软化的黄油，倒入压碎的饼干中。搅拌均匀，倒入模具中，压实。放入冰箱冷藏室。待用。
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  3.吉利丁粉泡水，待用。
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  4.草莓加牛奶，倒入榨汁机打碎。泡好的吉利丁粉隔水加热融化，晾凉后倒入草莓泥中，搅拌均匀。
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  5.淡奶油从冰箱拿出来，加入糖粉，打发六成至奶油勉强流动。草莓吉利丁混合液倒入淡奶油中。搅拌均匀。