白斩鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡杀好，洗净。
• 点击查看大图
  2.洗净的鸡泡在冷淡盐水里3小时左右。
• 点击查看大图
  3.锅里水烧开，放入鸡，加黄酒，姜片，葱段。
• 点击查看大图
  4.大火烧开，15分钟左右。
• 点击查看大图
  5.捞起，沥干鸡肚子里的汤。