下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

艾窝窝

4.2万点赞 · 243收藏

独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万

每次去吃小吃,必*,特别好吃的一道老北京小吃,加了花生、核桃仁与芝麻白糖,又营养又美味。

作者: 简爱271

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面粉晾凉后装袋擀散备用
  • 点击查看大图
    7.花生回锅炒香,晾凉
  • 点击查看大图
    8.核桃仁炒熟晾凉
  • 点击查看大图
    9.芝麻炒至发出噼噼啪啪的声音关火晾凉
  • 点击查看大图
    10.核桃仁去皮
  • 点击查看大图
    11.花生核桃放进粉碎机里打成小碎颗粒
  • 点击查看大图
    12.加入芝麻
  • 点击查看大图
    13.适量白糖
  • 点击查看大图
    14.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    15.加入少许面粉
  • 点击查看大图
    16.京糕切成小粒
  • 点击查看大图
    17.加入馅料中拌匀
  • 点击查看大图
    18.取一块米团,团圆用拇指压成圆饼形
  • 点击查看大图
    19.包入馅料压紧
  • 点击查看大图
    20.封口,压紧团圆
  • 点击查看大图
    21.在面粉里滚一圈
  • 点击查看大图
    22.一道美味的艾窝窝就做好了
  • 点击查看大图
    23.我是简爱,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    面粉蒸制时可以加盖屉布,以免有水汽,糯米团封口时可以蘸一点水,会比较容易封口,糯米饭略软一些更容易成型。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活