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鲜香麻辣小龙虾哟

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虾一定要洗干净

作者: 姚先生的小花儿姑娘

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    6.当小龙虾变色后，捞出来放至一边
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    7.锅里再次放入菜籽油（炒调料的，适量）
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    8.放入豆瓣酱，炒至红油溢出
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    9.依次放入大蒜、生姜和大葱翻炒
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    10.加入适量香料（八角等）
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    11.香料加入炒一会儿过后加入青椒和干辣椒，炒香
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    12.加花椒适量
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    13.放入小龙虾翻炒
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    14.小龙虾炒一会儿后，加入料酒
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    15.花椒油适量
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    16.香油适量
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    17.老抽适量
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    18.稍微翻炒一会儿后加入适量水（稍稍淹没）
  • 19.最后大火收汁，完成图就没有啦，行为有些人已经迫不及待开吃了

    • 小贴士

    1:个人觉得加入一点白糖味道会好一点
    2:小龙虾一定要用水泡一会儿，让它吐出浊水。并且小龙虾一定一定要洗干净啊，很多细菌的额

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