万人迷爆款茄汁蛋包饭

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  1.准备好所需食材。时令蔬菜切成丁，蒜瓣切成沫，蔬菜的数量种类随自己喜好。
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  2.热锅下油，爆香葱沫蒜末，先炒虾仁，炒至其变色，然后倒入米饭和蔬菜丁翻炒均匀，出锅前加适量盐调味。盛出备用。
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  3.鸡蛋加入少许盐、胡椒和一小勺淀粉搅拌均匀，摊成鸡蛋皮。
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  4.待鸡蛋液稍稍凝固时把炒好的米饭放在蛋皮的一端，把另一端折起盖在米饭上，边缘用筷子压一压封好口！做好之后盛出来放到盘子上，上面再淋一些番茄酱，就可以开动了。
  番茄酱不能少 ，这样可以让蛋包饭吃起来不太腻。
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  5.小心被“色诱”哦！