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酱香饼

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酱不要太粘稠 不然会刷不开 会比较咸

作者: 柯汝mm丶BURJ

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小技巧

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    6.炒至粘稠后加入熟芝麻 孜然粉和花椒粉
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    7.把饧好的面团擀成面皮
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    8.撒上油和花椒粉
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    9.切成九宫格 但不要切断
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    10.把底下折起来
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    11.然后折到上边
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    12.再把两边包起来
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    13.重复上边的做法 直到全部包起
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    14.擀平 放入电饼铛
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    15.等饼熟了之后把酱刷在饼上 就可以开吃啦 也可以切碎

    • 小贴士

    酱要炒至粘稠 不用炒至凝固 超凝固的话在饼上刷不开就会很咸

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