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海绵蛋糕（八寸）

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.拌匀的蛋糕糊
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    7.烤箱上火90度，下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
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    8.放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层50分钟
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    9.烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
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    10.成品图
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    11.图二

    • 小贴士

    我的烤箱上火比下火高。烤箱温度只供参考，还是要根据自家烤箱的脾气而定。

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