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自制酸奶

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自制酸奶可以用菌粉也可以用市售的酸奶作引子,我今天用的是市售酸奶做的。做好后可以剩一瓶给来下次做引子,一直循环,经济实惠。

作者: 馨小馨

小技巧

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    6.给酸奶机通上电。
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    7.盖好酸奶机的内外盖,让酸奶发酵8到10个钟。
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    8.断电后再让酸奶发酵1个小时左右。
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    9.发酵好的酸奶呈凝固状。
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    10.像豆腐脑一样的嫩滑。
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    11.把酸奶再搅拌均匀使其呈浓稠液体状。
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    12.分装进消过毒的酸奶瓶中,放置冰箱冷藏保存即可。
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    13.做好的酸奶可以用粗的吸管吸着喝。
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    14.也可以用小勺子舀着喝。
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    15.味道和市售的酸奶没差哦!
  • 小贴士

    自制酸奶没有添加任何防腐剂,所以要尽快食用,也可以用来制作别的甜品和烘培美食哦!

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