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大家都知道榴莲是“水果之王”，它含有丰富的营养。榴莲全身都是宝，它的皮也有很多的营养成分。我们在吃榴莲的时候通常都是把皮扔掉，这是很浪费的行为。榴莲皮有：清热降火，补血益气，*，补肾养肾，健脾护脾等等功效与作用……
口味依个人爱好隨意调整，也可加入适量的姜片，红枣，当归，黄芪，大料香叶，枸杞等煲汤，即使只放盐也可以，但不能与山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子，螃蟹等同食
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