白灼金针菇

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  1.取金针菇去除根蒂，洗净装入盘中空水
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  2.小米椒切断，葱花切断
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  3.锅中烧开水下入金针菇，焯2-3分钟
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  4.焯好的金针菇盛出倒入清水里
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  5.取适量盐、味精、老抽、醋、白糖、香油、芝麻油于碗中搅拌均匀