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海鲜白菜

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妈妈就爱吃炖白菜,大虾炒出海鲜味道,会让白菜更加鲜美。

作者: ki宝

小技巧

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    6.放胡椒粉和少量炖肉调料,虾炒到九分熟取出另放。
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    7.锅内炒五花肉。
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    8.下白菜段。
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    9.翻炒,加两小勺盐。
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    10.白菜炒一会儿就会出水,此时加两小碗白水。
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    11.下之前炒过的蒜片。
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    12.中火炖五六分钟后,加入红干椒和虾,再炖一分钟关火。
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    13.加入一勺蚝油。
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    14.炒拌均匀。出锅啦!味道好鲜美!
  • 小贴士

    肉炒到九分熟时放白菜,白菜加盐后不要马上加水,会更入味。

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