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葱烧海参

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海参本身具有自愈能力,所以是补充胶原蛋白和增强免疫力的首选

作者: 千里駒

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    6.海参切段约2厘米宽
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    7.热锅下食油、下姜丝、葱白
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    8.炒香
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    9.下海参
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    10.炒约2分钟
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    11.下鲍鱼汁
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    12.下糖炒匀
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    13.下料酒炒熟海参
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    14.下勾茨水炒匀熄火
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    15.下葱段炒匀
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    16.盛起上碟下已切丝的红辣椒
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    17.一道美味的葱烧海参就做好了
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    18.我是千里駒,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1、*汁很鲜味和已有咸味,烹调时无需再下其他调味料
    2、下生粉勾芡水时要边下边炒匀防结粉糊
    3、葱白部分葱味够浓,用油炒香既能辟腥又能提鲜
    4、生粉1匙加水3匙拌匀就是生粉勾芡水了

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